当前位置:首页 > 新工艺开发 普朗猪血浓缩膜法生产工艺

猪血浆中含有大量水分,只含有约8%干物质。传统猪血蛋白生产工艺,采用血浆直接喷雾干燥的方法,需要除去血浆中约90%以上水份,耗费大量能源(喷雾干燥脱去1吨水分要耗费近2吨蒸汽),生产成本很高。传统工艺生产的血浆产品中的灰分含量高,颜色发暗,产品质量不高,不利于出售。

 
    普朗膜开发的猪血纳滤膜  连续浓缩系统,可以连续浓缩 猪血,血浆经过纳滤膜浓缩可 以脱去50%以上的水分,截留猪血有效成份大于99%,同 时透过猪血中大部份灰份,提高猪血蛋白质量。每脱去1吨水分仅耗电5度,节省了蒸汽,大大降低生产成本,同时投资也较完全使用喷雾干燥低。

采用连续膜浓缩系统,血浆在膜中的浓缩时间很短,基本避免了猪血在膜浓缩中产生的絮凝,实现了长期稳定工作,目前已有多套浓缩猪血纳滤膜系统在国内某些猪血加工企业稳定运行。